加工定制:是 | 品牌:丰盛 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 调料加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:700 | 营销:新品 |
规格:700*1200mm | 产量:120kg | 功率:30kw |
卧式杀菌釜,盐焗鸡灭菌锅有些客户会问杀菌后对产品的口感有没有影响,杀菌是一个高温熟化的过程,会产生影响的。也分产品的,如果您担心口感影响大的话,结合前期工艺的变化。跟真空包装后的产品比较,盐焗鸡灭菌锅咱们这个是没有影响。实在担心的话,我们会有技术人员给您上门安装调试,可以多试验几次,给您调一下尽量减少对口感的影响。详情请咨询李萍萍:I56-6688-2982 微信/QQ:3235569013
卧式杀菌釜优点:
1.杀菌锅的上罐和下罐都是属于压力罐,既可以承受压力也可以当做储水罐使用。
2.采用一台冷水泵一台热水泵,控制简单
3.设备整机都是304奥氏体不锈钢的,不锈钢板材为4mm厚的,可以达到国家食用的标准。
4.上罐下罐可以做成可拆式的,盐焗鸡灭菌锅厂房门高度宽度就不用担心进不去了~
5.杀菌锅是压力容器,造价成本比较高,不比其他的小设备。而且杀菌锅生产厂家必须提供资质您那边才能使用哦。
6.设备配件均为***,使用寿命长简单易操作;如因价格原因也可选择普通厂家,使用效果肯定是不一样的。
7.排水口处加过滤装置,防止产品在杀菌过程中涨袋有杂质,经过滤保持水的清澈度可循环使用,节省水资源。
卧式杀菌釜设计理念I56-6688-2982 微信/QQ:3235569013
1、人性化!(处处别具匠心,体现以人为本的设计理念)
2、安全!(按照:国标GB150-2011《压力容器制造标准》、***质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造)
3、盐焗鸡灭菌锅可靠!(选用世界***的部件)
4、节能!(温度散失;电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配)
5、外形美观、新颖,结构紧凑、简约!
卧式杀菌釜安装要求:I56-6688-2982 微信/QQ:3235569013
1)设备处于水平位置(也可根据客户定位)
2)安装设备的区域能尽量宽敞,以便于操作。
3)排气口不得排放在车间内。
4)盐焗鸡灭菌锅配备380V三相四线动力电源(铜线10平方、漏保等级为0.5级)
设备一旦放置过久,由于锅炉内有负压,盖子打不开,只要将放气阀打开,大气压入,内外压力平衡,盖子便易打开了。对高压灭菌后不变质的物品,如无菌水、栽培介质、接种用具,可以延长灭菌时间或提高压力。而培养基要严格遵守保压时间,既要保压***,又要防止培养基中的成分变质或效力降低,不能随意延长时间。